Nuestra Carta

Todos los precios llevan IVA incluido. 

Carta disponible  en horarios de cocina desde 13:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 h.

¡Prueba nuestras especialidades!

¿Encendemos la parrilla?

Trabajamos con genero fresco y de proximidad. Para garantizar existencias de stock sobre todo entre las especialidades de la casa, recomendamos encargar o reservar con antelación.

Raciones

Torreznos de Soria
7,50€
Huevos rotos con jamón ibérico
12,90€
Provolone Gratinado
8,50€
Croquetas de jamón ibérico 8 unidades
10,00€
Croquetas cremosas de boletus 8 unidades
10,50€
Fingers de pollo caseros (receta propia) con salsa BBQ
10,00€
Patatas al cabrales (especialidad de la casa)
10,00€
Patatas bravas, alioli o mixtas
8,00€
Palitos de mozzarela con salsa de frambuesa
9,50€
Alitas de pollo al limón
10,00€
Calamares a la Andaluza con ensalada
12,50€
Pulpo a la Gallega
22,00€
Paella de marisco o arroz con bogavante
consultar
- minimo 4 pax. solo por encargo

Especialidades de la casa

Troceado de la casa
25,00€
- Troceado de entrecotte de ternera añojo lomo alto a la parrilla 500 gr, con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.
Cachopo de ternera XXL
25,00€
- cachopo casero de ternera relleno con jamón serrano y queso semicurado fundido, con guarnición de patatas fritas y pimientos de padrón.
Costillar de cerdo a la BBQ
15,00€
- costillar de cerdo asado 2 horas al horno en salsa bbq casera con toque de Jack Daniel´s, brandy y miel, con guarnición.
Parrillada de verduras frescas de temporada (por encargo)
18,00€
- verduras frescas de temporada a la parrilla con aliño de AOVE y orégano.
Salteado de verduras con toque de soja y miel (por encargo)
12,50€
Wok de berenjena, calabacin, pimientos, champiñones y cebolla aliñadas con salsa de soja y miel.

Hamburguesas

Hamburguesa Tradicional
8,00€
- carne de ternera 100 gr., queso cheddar, lechuga, tomate, salsa de la casa y patatas fritas.
Hamburguesa Vikinga
10,50€
- doble carne de ternera 2 x 100 gr., doble queso cheddar, lechuga, tomate, salsa de la casa y patatas fritas.
Hamburguesa Pollo Crispy Chiken
9,50€
- carne de pollo con rebozado crujiente 140 gr., queso cheddar, lechuga, tomate, salsa de la casa y patatas fritas.

Ensaladas

Ensalada César
12,50€
- mezclum de lechugas frescas, tomates cherry, cebolla crujiente, pechuga de pollo a la parilla, picatostes, queso Grana Padano y salsa césar.
Ensalada Unión
12,00€
- mezclum de lechugas frescas, tomates cherry, cebolla morada, queso feta en dados, pechuga de pavo, nueces, manzana y salsa de mostaza y miel.
Ensalada mixta de la casa
10,00€
- mezclum de lechugas frescas, tomate natural, cebolla morada, huevo cocido, atún, esparagos blancos y aceitunas.

Postres

Tarta de queso
5,50€
- tarta de queso casera con topping de frutos del bosque.
Tarta cremosa de chocolate
5,50€
- Cremosa tarta de chocolate casera hecha al horno, con topping de frutos del bosque y nata.
Helados
3,50€
- consultar variedad.
Fruta de temporada
3,50€
- consultar disponibilidad y variedad.
Café irlandés
5,50€
- café natural con whisky, azucar y nata montada.
Café trifásico
5,50€
- café natural con crema de baileys, leche condensada y nata montada.
Servicio Pan
1,00€

Bebidas

Copa cerveza Estrella Galicia
2,90€
Jarra cerveza Estrella Galicia
3,70€
Tercio Radler
2,90€
Tercio cerveza
2,90€
Estrella Galicia, Estrella Galicia sin alcohol,
Tercio Estrella Galicia sin gluten*/ Tostada 0.0
3,00€
Tercio Mahou 5*
3,00€
Tercio 1906 / Alhambra 1925
3,00€
Tercio Cerveza Importación Premium
3,60€
Peroni, Stella Artois, Grimbergen Double-Ambrée, Guinness Stout, Corona
Tinto de Verano con limón ¨la casera¨
2,90€
Tinto de Verano Unión
3,20€
- tinto casero con toque de vermut y limón.
Vinos
3,00€
copa semidulce Esencia 27, Rueda verdejo, tinto Ribera del Duero.
Vino copa albariño
3,20€
Refrescos
2,90€
Coca Cola, Fanta, Sprite, Tónica Schweppes, Aquarius, Trina, Nestea.
Zumos 20cl
2,70€
- zumo de piña, zumo de melocoton, zumo de naranja
Batido chocolate/ Mosto Uva
2.70€
Agua Cabreiroa
2,50€
- agua mineral
Agua Cabreiroa con gas
2,70€
- agua mineral con gas
Copas de combinados
consultar€
Beefeater, Puerto de Indias, Seagram's, Ron Barcelo, Cacique, Brugal, Whisky Johnnie Walker, Dyc, Vodka Absolut etc.
Copas de combinados Premium
consultar€
G´Vine, Chardu, Martin Miller's, Nordés, London, Jack Daniel's
Botella Vino
Matarromera 38.00€, Muga 36.00€, Habla del silencio 25.00€, Ramon Bilbao 24.00€, Mar de Frades 34.00€ etc.
Botella vino de la casa
21,00€
- CUNE ROBLE Ribera del Duero

Restaurante uniÓn

Avda. Miguel de Unamuno 1

Alcalá de Henares,  28806 MADRID  

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